明前茶和雨前茶到底有什么区别？白虎 美穴

当先咱们要搞明晰，什么是明前茶，什么是雨前茶。

明前茶是指在晴明节前（每每是3月底到4月5日傍边）采摘制作的绿茶。这个时候气温还相比低，茶树滋长逐渐，新芽刚刚萌生。

雨前茶则是指晴明后到谷雨前（4月5日到4月20日傍边）采摘的绿茶。这时候气温回升，雨水增加，茶树滋长加速。

明前茶的性情

明前茶最大的性情便是"嫩"。因为采摘的王人是越冬后的第一波新芽，是以：

1. 芽叶十分细嫩，白毫多

2. 氨基酸含量高，喝起来十分鲜爽

3. 茶多酚含量相对较低，苦涩味少

4. 产量少，价钱贵（每每要上千元一斤）

关联词明前茶也有过错：

1. 茶味相对清淡，不够浓郁

2. 不耐泡，一般3-4泡就没滋味了

3. 对冲泡时间条件高，水温按捺不好容易泡坏

雨前茶的性情

雨前茶的性情是"浓"。因为：

1. 茶叶长得更壮实，内含物资更丰富

2. 茶味更浓郁，回甘更显然

3. 更耐泡白虎 美穴，一般能泡5-6泡

4. 价钱更实惠

雨前茶的不及：

1. 鲜爽度不如明前茶

2. 可能会有隐微涩感

3. 茶叶外形莫得明前茶那么颜面

到底该怎么选？

1. 看预算：

- 预算弥散选明前茶

- 预算有限选雨前茶

2. 看口味偏好：

- 可爱鲜爽清淡的选明前

- 可爱浓郁回甘的选雨前

3. 看用途：

- 耸立选明前（线索高）

- 我方喝选雨前（性价比高）

冲泡小妙技

明前茶：

- 水温80-85℃

- 投茶量少一些（3克/150ml）

- 冲泡时候短（第一泡20秒）

雨前茶：

- 水温不错高一些（85-90℃）

- 投茶量稍多（4克/150ml）

- 冲泡时候稍长（第一泡30秒）

个东谈主苛刻

我我方喝茶这样多年，认为要是是刚运行喝绿茶，不错先从雨前茶脱手。因为：

1. 价钱更亲民，试错资本低

2. 茶味更显然，容易喝懂

3. 更耐泡，妥当平素饮用

等喝懂了绿茶的基本性情，再尝试明前茶，就能更好地体会它的精妙之处了。

常见问题解答

Q：明前茶一定比雨前茶好吗？

A：不是十足的。明前茶线索高，但雨前茶也有我方的上风，环节看个东谈主喜好。

Q：怎么区分真确的明前茶？

A：主要看干茶：芽头痴肥、白毫密布、光辉嫩绿。太低廉的"明前茶"大王人是假的。

Q：雨前茶不错存放多久？

A：绿茶苛刻以前喝完。要是要存，一定要密封放雪柜，最多存到第二年春天。

其实明前茶和雨前茶就像春笋和夏笋，各有各的好。稠密的是找到妥当我方口味和预算的茶。喝茶底本便是为了享受，无用太纠结那些条条框框。你认为好喝的，便是好茶！

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